Dans un des plus beaux villages de France, deux maisons (le restaurant et l'hôtel) séparées par le vieux pont de pierre du XVème siècle.

"Le restaurant est situé rive droite, c'est la Maison familiale des soeurs Fagegaltier. On imagine encore les odeurs de la cuisine de maman Fagegaltier.
Aujourd'hui, le beau et le bon de l'Aveyron : l'authenticité de saveurs est toujours là mais la cuisine s'est épurée, les légumes sont très présents comme les poissons, les épices et les herbes".
site Internet du restaurant.

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