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Hôtel Restaurant Le Sénechal4 étoiles

1 étoile Guide MichelinHôtellerie de charme et de caractère en Midi-PyrénéesMaître-Restaurateur

 

La simplicité est de mise et l'espace et la lumière sont privilégiés dans cet hôtel de charme.

Dès l'entrée, on prend de la hauteur : quelques marches, une terrasse qui domine le village et porte le regard aux confins de la campagne, et l'on entre dans un immense salon séparé de la salle du restaurant par une sculpture monumentale en fer. Ocre brut, cette ferraille oxydée donne le ton, le lieu a du caractère, celui de ses propriétaires qui savent à l'instar de cette oeuvre mais aussi du village que le raffinement ne va pas sans une once de brutalité. 8 Chambres, 2 duplex et une suite.

Michel Truchon a appris la cuisine dans l'auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c'est seulement en 1986 qu'il s'installe à l'année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier. -

 

Capacité : 11 Chambre(s), 22 Personne(s), 30 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse

Langue(s)
Accueil : FrançaisAnglais

Tarifs, Modes de paiement
  • Carte bancaire
  • American Express
  • Chèque
  • Espèces
 
 
Equipements et Services sur place
  • Mobilité réduite
  • Ascenseur
  • Parking
  • Parc
  • Piscine couverte
  • Rivière
  • Accès handicapés
  • Salle de réunion
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Bar / buvette
  • Séminaire
  • Restaurant
  • Commerces
  • Service en chambre
  • Télévision
  • Climatisation
  • Sèche cheveux
  • Wifi / Internet
  • VTT - Vélo
  • Randonnée pédestre
  • VTT - Vélo
 
Equipements et Services à proximité
  • Piscine découverte (1 km)
  • Lac et Plan d'eau (40 km)
  • Golf (30 km)
  • Équitation (10 km)
  • Voile (35 km)
  • Pêche (1 km)
 

Etab/Lieu/Structure :
HOTEL RESTAURANT LE SENECHAL
12800 Sauveterre-de-Rouergue Tél. : 33 (0)5 65 71 29 00  Fax : 33 (0)5 65 71 29 09  Courriel : Site web : http://www.hotel-senechal.fr/

Information :
HOTEL RESTAURANT LE SENECHAL
12800 Sauveterre-de-Rouergue Tél. : 33 (0)5 65 71 29 00  Fax : 33 (0)5 65 71 29 09  Courriel : Site web : http://www.hotel-senechal.fr/

 
 
 
 

- Crédits, mentions légales

Office de tourisme Pays Segali
Place Jean Boudou 12800 Naucelle
Tél.:05 65 67 16 42
Courriel : o.t.naucellois@orange.fr
Youtube Flickr scoopit