Terre de tradition, le Ségala a su préserver quelques-unes de ces fêtes locales emblématiques telles que la fête de la Châtaigne à Sauveterre de Rouergue ou la fête de la pomme de terre et du veau d'Aveyron à Rieupeyroux. Chaque village organise tout au long de l'été « sa fête » où villageois et vacanciers se retrouvent dans la convivialité.

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